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Forno elettrico ventilato a convezione con vapore

EKF 411 -5%
Promo

Codice prodotto: EKF 411 UD

Produttore: Tecnoeka

Praticità e qualità. Riscalda piatti pronti ma prepara anche piccole ricette di gastronomia: è l’alleato perfetto per piccoli punti di ristoro dove lo spazio è un bene prezioso. Risultati professionali e ottimizzazione del tempo: compatto e facile da utilizzare, permette di personalizzare ogni ricetta in base all’ esigenza di cottura grazie alla funzionalità a vapore diretto. L’EKF 411 UD, come tutti i forni della nuova linea Eka Evolution, strizza anche l’occhio al risparmio energetico con un nuovo tipo di isolamento termico di ultima generazione altamente performante.

Caratteristiche dimensionali
Passo guide (mm)
73
Dimensioni forno (LxPxH mm)
790x750x635
Caratteristiche fisiche
Peso netto (kg)
58
Caratteristiche elettriche
Alimentazione
elettrico
Potenza (kW)
6,4
Frequenza (Hz)
50 (60 su richiesta)
Voltaggio (Volt)
AC 380/400 2N
N°Motori
2 Bidirezionali
Generatore di vapore (boiler)
/
Caratteristiche funzionali
Capacità
N° 4 teglie / griglie 1/1 GN
Cottura
Ventilata
Vapore
Diretto con regolazione attraverso selettore a manopola a 5 posizioni
Umidificazione
/
Protezione acqua
IPX3
Controllo temperatura
Termostato
Pannello comandi
Elettromeccanico-inferiore
Preriscaldo
/
Porta
Apertura a ribalta Ventilata Vetro ispezionabile
Camera di cottura
Acciaio AISI 304
Dotazioni di serie
Cavo
Bifase+Neutro [4G 2,5] - L=1350 mm
Supporti laterali 1dx + 1sx
Predisposizione lavaggio
1
Certificazioni
Certificazione CB
IPX 3
Plus
Camera di cottura in acciaio inox
Vetro porta ispezionabile
Fissaggi rapidi supporti laterali
Guarnizione incassata
Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni
Sovrapponibile
Nuova geometria della camera di cottura
Maniglia con nuova estetica di design moderno

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Codice Nome Peso (kg) Prezzo Quantità Spedizione
EKF 411 AL UD Forno elettrico ventilato a convezione con vapore con apertura laterale 58 € 2.830,15
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