Forno elettrico multifunzione a convezione

Tante funzioni per un forno compatto e dalle linee essenziali.
Performance di cottura ad alti livelli, grazie alla possibilità di scegliere tra le 8 opzioni di cottura disponibili. È in grado di soddisfare anche le richieste dei panettieri e pasticceri più esigenti garantendo sempre il massimo del gusto e della fragranza.

Vassoio in alluminio (429x345 mm): 4 pz

Caratteristiche dimensionali

Passo guide (mm)

74

Dimensioni forno (LxPxH mm)

590x695x590

Caratteristiche fisiche

Peso netto (kg)

36,4

Caratteristiche elettriche

Alimentazione

elettrico

Potenza (kW)

2,6

Frequenza (Hz)

50/60

Voltaggio (Volt)

AC 220/230

N°Motori

1 Monodirezionale

Generatore di vapore (boiler)

/

Caratteristiche funzionali

Capacità

N° 4 teglie (429x345 mm)

Cottura

Multifunzione

Umidificazione

/

Protezione acqua

IPX3

Temperatura

50 - 300°C

Controllo temperatura

Termostato

Pannello comandi

Elettromeccanico-inferiore

N° Programmi

/

Fasi programmabili

/

Temperatura preimpostata

/

Preriscaldo

/

Porta

Apertura a ribalta - Ventilata - Vetro Ispezionabile

Camera di cottura

Acciaio AISI 430

Dotazioni di serie

Cavo

Monofase [3G 1,5] - L=1400 mm

Supporti laterali 1dx + 1sx

Vassoio in alluminio

4

Certificazioni

Certificazione CB

IPX 3

Plus

Camera di cottura in acciaio inox

Vetro porta ispezionabile

Guarnizione incassata

Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni

Sovrapponibile

Nuova geometria della camera di cottura

Maniglia con nuova estetica di design moderno