Forno a convezione a gas per gastronomia e pasticceria we5g

Forno a convezione a gas per gastronomia e pasticceria we5g. Struttura interna ed esterna in acciaio inox.

• camera con angoli arrotondati 
• controllo analogico intuitivo e facile da usare
• inversione automatica rotazione ventole
• illuminazione interna
• porta con doppio vetro reversibile
• guarnizione ad incastro
• struttura porta
  griglie smontabile
• interasse 75mm 
• due griglie GN1/1 in dotazione
• predisposizione per sonda al cuore (optional)
• Accessori: WS8 (Supporto aperto) 
• WA12 (Armadio caldo) 
• WL12 (Cella lievitazione)

Caratteristiche dimensionali

Dimensioni imballo (LxPxH mm)

95x90x88h

Dimensioni esterne (LxPxH mm)

920x750x760h

Caratteristiche elettriche

Potenza (kW)

0,21

Caratteristiche funzionali

Consumo gpl (Kg/h)

0,789

Consumo metano (m3/h)

1,058

Alimentazione (gas, gpl)

GAS230/1N/50